Mis palabras mágicas en la cocina

pickerimageMe gusta cocinar, es algo que disfruto hacer y compartir. Mi comida es rápida, práctica, rica, y saludable, que no represente muchos trastes que lavar ni mucho tiempo parada.

Hoy, mientras tenía el pollo en la plancha corté lo que ves en la foto y lo puse en un bowl. Cuando el pollo estuvo listo, le puse ese “cevichito” encima y voilá!

Por favor pasen por alto mis knife skills, que si Gordon Ramsay viera todos los cuadritos de diferente tamaño seguro me corre de su cocina a gritos!, qué digo el Chef? mi sacrosanta madre que todo corta casi con regla en mano. Bueno, Ella no me gritaría, solo me pediría que lo hiciera bien jajajaja.

Pero tengo una explicación, unos de los síntomas de la Fibromialgia es el Síndrome del Túnel Carpiano y eso ocasiona que mis manitas de vez en cuando me duelan y resulten medias torpes.

                   Les paso el link con la receta para que la sigan como debe ser,            espero la hagan y disfruten!

http://lajauladelagolondrina.com/2015/08/06/pollo-en-salsa-de-mango-y-pina-recetas-para-el-verano/

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